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資格TOP > 食品・調理 > 製菓衛生師
ケーキやパンが衛生的に製造され、健康に配慮した製品の製造・販売が促進されることを目的とした資格制度。厚生労働大臣の定める基準に基づき各都道府県知事が実施している。
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